Эстроген и тестостерон — гормоны, которые естественным образом вырабатываются в организме женщин и мужчин. Исследования показали, что определённые продукты питания могут воздействовать на их уровень. Гормоны — химические посланники организма. Эти вещества оказывают влияние на сексуальное влечение, настроение, здоровье, способность иметь потомство и многие другие функции.
Некоторые люди считают, что эстроген является исключительно женским гормоном, но на самом деле он вырабатывается как в женском организме, так и в мужском. Если уровень эстрогена у мужчины слишком высок, результатом этого могут стать серьёзные проблемы со здоровьем.
В текущей статье мы рассмотрим продукты питания, которые могут повышать уровень эстрогена в организме. Кроме того, мы приведём научные данные, характеризующие связь того или иного продукта с содержанием в теле мужчины женского полового гормона.
Может ли эстроген быть причиной недостатка тестостерона?
И мужчины, и женщины нуждаются в эстрогене для поддержания ряда важных функций организма
Объём тестостерона у мужчин имеет свойство уменьшаться с возрастом.
В 2016 году американские учёные провели исследование, результаты которого показали, что ежегодное снижение уровня тестостерона после вступления мужчин в тридцатилетний возраст составляет от 0,4 до 2,0%.
У некоторых мужчин такие изменения вызывают депрессию, снижение сексуального влечения, эректильную дисфункцию и недостаток энергии. Когда мужчина имеет низкий уровень тестостерона, врач может порекомендовать ему инъекции этого гормона.
Некоторые мужчины беспокоятся о том, что слишком высокий уровень эстрогена является причиной недостатка тестостерона. Такое суждение не соответствует действительности. Эстроген и тестостерон не противодействуют друг другу.
Вместе с тем эстроген играет крайне важную роль в поддержании мужского здоровья. Он обеспечивает правильную работу многих частей тела, включая головной мозг, сердце, кости, мышцы и иммунную систему.
Однако если в организме мужчины содержится слишком много эстрогена, это может приводить к медицинским проблемам, в том числе к ожирению и депрессии.
Могут ли мужчины снижать уровень эстрогена?
Многие сайты медицинской тематики и даже некоторые профессиональные врачи считают, что определённые диеты способны понижать уровень эстрогена. Однако правда состоит в том, что данная теория не имеет под собой серьёзной научной базы.
Несколько исследований показали, что специфические продукты питания могут уменьшать или повышать содержание эстрогена. Но до настоящего времени не было проведено комплексных и масштабных исследований, которые подтвердили бы, что эти продукты способны устранять эффекты избытка или недостатка эстрогена в организме.
Например, некоторые исследования продемонстрировали, что эстроген, который образуется в растениях, не способен воздействовать на уровень того эстрогена, который содержится в мужском организме.
Поговорите с врачом перед внесением в свой рацион изменений, направленных на снижение уровня эстрогена. Помните, что любая здоровая диета подходит не каждому человеку.
Продукты, способные снижать уровень эстрогена
Некоторые исследования показали, что существуют продукты питания, способные уменьшать содержание эстрогена в мужском организме. Впрочем, следует признать, что большинство таких исследований или имели невысокое качество, или проводились на животных, а не на людях.
Если верить результатам таких исследований, то снизить уровень эстрогена можно следующими продуктами питания.
Соевые продукты
Соевые продукты, например тофу, содержат фитоэстрогены
Продукты, получаемые на основе сои, например эдамаме и некоторые заменители мяса, содержат в себе большие объёмы растительных эстрогенов. Эстрогены, которые производятся растениями, в медицинской практике принято называть фитоэстрогенами.
Ранее учёные поднимали вопрос по поводу возможной связи межу потреблением фитоэстрогенов и повышением уровня эстрогена в организме. Однако растительные эстрогены могут вызывать и обратный эффект.
Фитоэстрогены сильнее, чем эстрогены, которые производит организм человека. Когда растительные эстрогены попадают в клетки организма, они могут выталкивать естественные эстрогены.
Если принимать во внимание такой сценарий, то можно говорить о том, что путём потребления больших объёмов фитоэстрогенов люди получают возможность снижать уровень естественного эстрогена.
Растительные эстрогены также могут уменьшать риск заболеваний, связанных с уровнем эстрогена. Одним из таких заболеваний является рак предстательной железы.
Крестоцветные овощи
Крестоцветные овощи также содержат высокий уровень фитоэстрогенов. К этой группе овощей относится следующее:
- капуста,
- цветная капуста,
- бок-чой (китайская листовая капуста),
- брокколи.
В крестоцветных овощах в больших объёмах содержатся изофлавоны, которые считаются одним из типов эстрогена. Результаты нескольких исследований показали, что изофлавоны могут мешать организму превращать тестостерон в эстроген.
Грибы
Определённые сорта грибов, например шампиньон двуспоровый или портобелло, могут повышать уровень тестостерона и снижать уровень эстрогена в организме человека.
Куркумин и куркума
Куркума содержит в себе химическое вещество, которое имеет название куркумин.
В 2013 году китайские учёные обнаружили, что куркумин способен снижать уровень эстрогена. Однако эксперты отметили, что в ходе исследований куркумин оказывал этот эффект на клетки, которые находились в лаборатории, а не в организме, поэтому точно нельзя говорить о том, что аналогичным образом куркумин влияет на единый функционирующий организм.
В 2014 году нигерийские учёные зафиксировали, что высокие порции куркумина повышают уровень тестостерона у крыс.
Какой пищи лучше избегать?
Некоторые учёные считают, что определённые продукты питания могут повышать уровень эстрогена у мужчин. Ниже эти продукты описаны более подробно.
Молочная продукция и мясо
Молоко содержит эстроген и другие гормоны
Все животные продукты содержат следы эстрогена, поскольку этот гормон содержится даже у животных мужского пола.
Многие фермеры дают животным, а особенно коровам, высокие дозы эстрогена, чтобы повысить производство молока. Если человек употребляет такую продукцию в пищу, то уровень эстрогена в его организме может увеличиться.
При высоком уровне эстрогена люди могут переходить на использование другого молока или других источников белка. Можно приобретать мясную и молочную продукцию от производителей, которые не дают коровам эстроген.
Алкоголь
Алкоголь способен повышать уровень эстрогена в крови. Таким образом злоупотребление спиртными напитками вызывает рак молочной железы.
Алкоголь также может усилить некоторые эффекты низкого тестостерона. Например, он богат калориями, а это может приводить к набору лишнего веса.
Зерновые
Некоторые зерновые содержат грибок зеараленон, который может повышать выработку эстрогена. Европейские учёные обнаружили, что почти третья часть из более чем 5000 изученных ими образцов зерновых хлопьев содержали зеараленон.
В настоящее время не существует методов, при помощи которых можно узнать о наличии зеараленона в той или иной продукции. Людям, которые хотят ограничить его потребление, следует снизить в своём ежедневном рационе долю зерновых, в том числе ячменя, пшеницы, риса и кукурузы.
Бобовые
Бобовые, например чечевица, арахис или нут бараний, приносят организму человека много пользы. В частности, эти продукты содержат высокие объёмы белка, из-за чего их часто применяют в качестве альтернативы мясу.
Кроме того, бобовые содержат фитоэстрогены, поэтому если человек будет потреблять их большие порции, уровень эстрогена в организме может повыситься.
Бобовые обеспечивают здоровье сердца и снижают риск развития метаболического синдрома. Учитывая всю пользу, которую они приносят, лучше не исключать их из диеты полностью, а потреблять в небольших объёмах несколько раз в неделю.
Другие методы снижения уровня эстрогена
Каждый мужчина, обеспокоенный уровнем тестостерона или эстрогена в своём организме, перед началом приведения гормонального фона в норму должен поговорить с врачом.
Некоторым мужчинам хорошо помогают гормональные инъекции. Тестостероновая терапия может быть особенно полезной.
Учёные пытались найти естественные методы снижения уровня эстрогена. Однако им удалось выяснить лишь то, что физическая активность способна снижать содержание этого гормона у некоторых женщин.
Например, исследование, проведённое американскими учёными в 2011 году, показало, что регулярные занятия спортом снижают уровень эстрогена у прогестерона у женщин, связанных с высоким риском развития рака молочной железы.
Кроме того, определённая продукция, производимая человеком, содержит химические соединения, которые имеют название ксеноэстрогены. Они имитируют функции эстрогена в организме. Люди, которые находятся под воздействием этих веществ, имеют повышенный риск развития эндокринных расстройств и рака.
Изделия, изготовленные из пластика, часто содержат ксеноэстрогены. Люди, которые желают избежать воздействия на свой организм этих веществ, могут отказаться от использования пластиковых бутылок, контейнеров для хранения пищи и других предметов.
Мужчины, обеспокоенные эффектами высокого уровня эстрогена, могут внести в свой образ жизни полезные изменения. К числу таких изменений относится следующее:
- снижение количества калорий в диете,
- увеличение продолжительности сна,
- консультации с терапевтом по вопросу управления симптомами депрессии и тревожности,
- семейные консультации у психоаналитика.
Заключение
Связь эстрогена и прогестерона окутана множеством мифов. Особенно охотно такие мифы распространяют гуру альтернативной медицины и специалисты по бодибилдингу.
По мнению учёных, существует вероятность того, что некоторые диеты способны снижать уровень эстрогена. Однако твёрдой доказательной базы данная научная теория под собой не имеет.
Если мужчина переживает по поводу гормональных изменений или симптомов, связанных с естественным процессом старения, то ему не следует однозначно винить в своих проблемах высокий уровень эстрогена. Сначала нужно увидеться с врачом, который может выявить и другие причины на основании комплексного обследования.
Людям, которые сталкиваются с гормональным дисбалансом, современная медицина предлагает методы лечения, оказывающие быстрый и безопасный эффект в большинстве случаев. Врачи также могут разработать индивидуальную диету или порекомендовать внести в образ жизни позитивные изменения.