Из этой статьи вы узнаете: чем полезна куркума для суставов, как действует, полезные свойства, показания и противопоказания к ее применению. Рецепты средств из специи: паста, золотое молоко, кефирный напиток, чай. Как выбрать куркуму.
Куркума – пряное растение, близкое к имбирю (они принадлежат к одному семейству).
Она ценится за устойчивый ярко-желтый цвет, который является натуральным красителем и успешно заменяет более дорогой шафран, а также за вкусовые и целебные свойства.
В лечебных целях используют свежий или высушенный корень куркумы, в виде порошка (другое название специи – турмерик). Его применяют для профилактики и лечения артритов (в том числе ревматоидного) и артроза, изготавливая:
- Настойки.
- Чаи.
- Пасту.
- Смеси для компрессов.
- Мази.
- Составы для приема внутрь на кефире и молоке.
Благодаря сочетанию множества уникальных по своему действию веществ, куркума:
- обладает сильными противовоспалительными и антибактериальными свойствами,
- стимулирует местное кровообращение и обмен веществ, предупреждая и приостанавливая разрушение тканей,
- снимает болевые ощущения и устраняет тугоподвижность сустава,
- делает клетки тканей более устойчивыми к влиянию различных факторов (в том числе к приему НПВС),
- усиливает действие противоревматических и противовоспалительных препаратов.
Разные лекарственные формы куркумы (пасты, компрессы, чаи) оказывают на суставы примерно одинаковое действие, на фоне их применения:
- проходит боль,
- уменьшается воспаление,
- улучшается подвижность суставов.
Заметный результат от применения местных средств на основе куркумы появляется уже на 4–8 день. Чтобы усилить, закрепить положительный эффект и отодвинуть наступление обострения, лечение продолжают составами для приема внутрь.
Куркума не ядовита и редко вызывает неожиданные или неприятные реакции (например, расстройство стула из-за приема внутрь большой дозы), поэтому применять ее можно самостоятельно, без предварительной консультации с лечащим специалистом (при заболеваниях суставов лечащий врач – ревматолог, ортопед, артролог).
Механизм действия и свойства куркумы для лечения суставов
В составе этой пряности – комплекс веществ, обладающих уникальными полезными свойствами, которые определяют механизм действия куркумы на суставы:
- Куркумин обладает сильным антиоксидантным действием (задерживает процесс окисления полезных веществ, из-за чего они полнее усваиваются), является естественным антибиотиком (подавляет рост и развитие патогенных бактерий), положительно влияет на местный и общий иммунитет (повышает сопротивляемость клеток, запускает процессы очищения от вредных для организма веществ на клеточном уровне). Помимо указанных свойств, куркумин влияет на выработку веществ, участвующих в развитии воспалительных реакций.
- Тумерон является сильным антипаразитарным и антисептическим веществом (влияет на обмен веществ в клетках патогенных микроорганизмов, приводя к их гибели).
- Куркумор способен запустить процесс апоптоза («клеточной смерти») поврежденных и измененных клеток, предупреждая развитие онкологических опухолей.
- Микроэлементы (йод, натрий, кальций, железо) – необходимы для нормального обмена веществ, роста и развития полноценных клеток организма.
Кроме обезболивания, улучшения подвижности и противовоспалительного эффекта, который куркума оказывает на суставы, лекарственная специя:
- обладает определенными хондропротекторными свойствами (предупреждает разрушение хрящей сустава),
- повышает местный и общий иммунитет, уменьшает выраженность патологического процесса и количество осложнений при аутоиммунных заболеваниях (поражение внутренних органов при ревматоидном артрите),
- улучшает общее состояние больного, оздоравливающе действуя на весь организм.
Средства со специей очень эффективны на ранних стадиях и полезны при хронических суставных заболеваниях, в этом случае они:
- снимают симптомы (боль, воспаление, тугоподвижность),
- приостанавливают развитие патологии,
- способны отодвинуть обострение,
- увеличивают периоды ремиссии (бессимптомного течения).
Куркума не способна заменить медикаменты, которые назначают для комплексной терапии суставных заболеваний, ее не стоит применять:
- Как единственное средство для лечения суставов.
- В периоды обострений.
- На поздних стадиях артроза, артрита.
Показания: когда применяют куркуму
| Эта полезнейшая пряность эффективна | В составе местных средств (компрессов, мазей) ее рекомендуют использовать |
|---|---|
|
При артрозе (разрушение тканей с последующей деформацией сустава) |
При болях (например, вызванных ревматизмом) |
|
При артритах (воспаление сустава) |
При любых состояниях, ухудшающих подвижность сустава (после травм) |
Противопоказания, возможные побочные эффекты
| Применять куркуму в лечении суставов не рекомендуется | Какие побочные эффекты может вызвать пряность |
|---|---|
|
При калькулезном холецистите (камни в желчных протоках и пузыре) |
Увеличить длительность кровотечения (при склонности к кровотечениям и приеме лекарственных средств, разжижающих кровь) |
|
Одновременно с препаратами, разжижающими кровь |
Спровоцировать движение камней по желчным протокам и расстройство стула (диарею) |
|
При аллергии на активные вещества в составе |
При одновременном приеме с некоторыми препаратами может усилить или ослабить их действие (в списке – медикаменты, регулирующие уровень сахара в крови, разжижающие кровь, уменьшающие кислотность желудка).
Рецепты средств из куркумы
При заболеваниях суставов (артритах, артрозе) все средства из куркумы оказывают приблизительно одинаковое действие (обезболивают, снимают воспаление, тугоподвижность).
Паста
Обезболивающая, противовоспалительная паста из куркумы для суставов, рецепт:
- Залейте 100 г порошка 2 стаканами подогретой воды.
- Размешайте.
- Варите на слабом огне до явного загустения.
После остывания наносите на больные суставы (на 3 часа ежедневно), закрывая сверху пищевой пленкой и укрепляя бинтом. Лечиться пастой продолжают до исчезновения беспокоящих симптомов (боли, тугоподвижности).
Золотое молоко
Молоко, приготовленное по этому рецепту, очень полезно, быстро и эффективно избавляет от хронической боли в суставах: в 200 мл подогретого до 60 градусов молока добавьте 1 чайную ложку пасты из куркумы (смотрите рецепт выше) и столько же цветочного меда.
Пейте по стакану молока 1 раз в день (лучше перед сном) на протяжении 1,5 месяцев. Спустя полгода курс лечения можно повторить.
Кефирный напиток
Кефирный напиток для суставов:
- 2 чайные ложки сухого черного чая смешайте с 1 чайной ложкой куркумы, 1/4 чайной ложки корицы, столовой ложкой натертого или нарезанного на тонкие лепестки свежего имбиря.
- Залейте смесь 500 мл крутого кипятка.
- Остудите до комнатной температуры.
- Добавьте 500 мл кефира и столовую ложку цветочного меда.
Принимайте 1 раз в день по стакану в течение 2 недель (избавляет от воспаления и боли при артрите и артрозе). Повторно лечить суставы кефирным напитком можно через 1–2 месяца.
Чай
Для приготовления чая в литре кипятка растворите чайную ложку куркумы, подержите на медленном огне в течение 10 минут. По готовности добавьте столовую ложку натертого на терке корня имбиря и несколько кусочков лимона (по вкусу).
Пейте напиток 1–2 раза в день (2 недели), через месяц лечение можно повторить. Чай помогает при хронических, слабо выраженных болях в суставах, улучшает их подвижность.
Настойка
Настойка при болях и воспалении в суставах:
- Свежий корень куркумы пропустите через мясорубку или натрите на терке.
- Набейте массой стеклянную емкость (до середины).
- Залейте водкой (доверху).
- Дайте настояться в темном месте в течение 2 недель (периодически встряхивая).
- По готовности процедите.
Принимайте по 20 капель 3 раза в день (за 20 минут до еды, разбавив водой). Продолжительность лечения – от 2 недель до 1,5 месяцев (в зависимости от самочувствия).
Компресс
В качестве компрессов эффективны такие составы:
- Из имбиря, куркумы и красного перца. Возьмите столовую ложку порошка куркумы, в 2 раза больше тертого корня имбиря, 1/3 часть чайной ложки молотого красного перца, смешайте с разогретым растительным маслом, доведя до сметаноподобной консистенции. Состав наносите на сложенный в несколько раз бинт, прикладывайте к суставу на 2–3 часа ежедневно, накрывая сверху пищевой пленкой (курс из 10 процедур помогает суставу вернуть подвижность).
- Из имбиря, куркумы и корицы. Измельченный корень имбиря (50 г) смешайте со столовой ложкой пасты из куркумы (рецепт указан выше), добавив 1/3 чайной ложки корицы. Состав наносите на бинт, сложенный в несколько раз, и прикладывайте к больному суставу на ночь, сверху накрывая пленкой (компрессы делайте до исчезновения боли и тугоподвижности).
Мазь
Обезболивающая мазь:
- Возьмите по 1 чайной ложке порошка куркумы, цветочного меда, растопленного кокосового масла.
- Смешайте до однородной консистенции.
- Сложите в стеклянную банку с крышкой, храните в холодильнике.
Массирующими движениями наносите на суставы (на 1–2 часа ежедневно, накрывая сверху пищевой пленкой), до исчезновения симптомов (боли).
Как выбрать куркуму
Покупая корень куркумы, обратите внимание:
- На цвет (ярко-желтый на срезе или разломе).
- На приятный пряный аромат, присущий свежему растению.
- На отсутствие повреждений, гнили, мокнущих пятен.
При покупке сухого порошка посмотрите, когда упаковали продукт (сроки хранения сухой пряности в герметично запаянной упаковке – не более 2–3 лет).
Покупать в аптеке или на рынке
Фармацевтическая промышленность выпускает куркуму:
- в капсулах,
- в экстракте (концентрированная вытяжка на спирту),
- в порошке.
Все лекарственные формы, которые продают в аптеке:
- делают из высококачественного сырья,
- по целебным свойствам ничем не уступают домашним средствам.
Аптечный порошок или экстракт вполне подходят для приготовления настойки, пасты, мази (и других форм).
Приобрести куркуму можно и на рынке – как свежий корень, так и сухой порошок. Принципиальной разницы, где брать сырье, нет.