Много высказываний и стереотипов о том, как правильно кормить ребенка от 1,5 до 3 лет. Единого мнения попросту не существует, но все же есть общие требования, которые родители должны стремиться выполнить, чтобы сделать рацион ребенка максимально полезным и разнообразным.
Чем кормить маленького ребенка?
Однозначно одно — ребенку после года требуется уже гораздо больше витаминов и микроэлементов, чем до годовалого возраста. Рацион питания в год отличается от того, который следует соблюдать в трехлетнем возрасте. Некоторые родители кормят детей исключительно фабричной пищей — из баночек и коробочек, другие, наоборот, стремятся побыстрее приобщить к общему столу. Что же на самом деле наиболее правильно?
Переход ребенка на общий стол должен быть плавным. В таком возрасте просто недопустимо, чтобы малыш ел одинаковую пищу вместе с остальными взрослыми членами семьи.
Какие витамины необходимо включить в рацион ребенка?
Прежде всего, в таком возрасте малыш нуждается в углеводах — это каши, хлеб, овощи. Если говорить о соотношении углеводов, белков и жиров, то этот показатель будет 4:1:1. Многие считают, что необходимо в первую очередь кормить молочными продуктами — творогом, молоком, но это на самом деле не так, приоритетом все же остаются именно каши. Да, от молочных продуктов отказываться ни в коем случае нельзя, ведь они являются основным источником кальция, который отвечает за состояние костей и рост, но здесь главное знать меру. Витамины с микроэлементами для детей от года очень важны и ваше чадо должно получать кальций, магний, витамин С из пищи. От синтетических препаратов лучше отказаться.
Обязательно нужно соблюдать режим питания ребенка в год — кормить по времени.
Основные необходимые продукты для питания детей
В таком возрасте ребенок должен питаться 4 раза в день, этого вполне достаточно для нормального развития. Примерное число калорий — 1500. Наиболее плотным должен быть обед и ужин.
Прежде всего, родителям стоит уделить внимание кашам и овощам — эти продукты должны обязательно присутствовать в меню, ведь они являются основным источником энергии. Каши можно заправлять сливочным маслом, которое является источником жиров. Лучше, если это будет домашнее масло, но купить такое есть возможность не у всех.
Если говорить об овощах, то здесь необходимо отдавать предпочтение тем, которые растут именно в вашей климатической зоне. Ни в коем случае не покупайте овощи не по сезону, например, огурцы или томаты зимой — скорее всего они выращены при помощи химических препаратов и могут нанести вред здоровью.
Очень много споров о мясе — давать или нет. Да, ребенок нуждается в этом продукте, но мясо должно быть нежирным. Отличный вариант — это телятина, крольчатина и курица. Если готовите бульон, ни в коем случае нельзя ребенку есть жирный — лучше разбавить его овощным или, в крайнем случае, обычной водой. Рыба — источник фосфора, она тоже должна присутствовать в рационе. Предпочтение отдается нежирным сортам. Никаких морепродуктов!
Молочные продукты — источник кальция. Основной продукт творог, но его лучше не давать в чистом виде, а готовить интересные блюда, например, сырники, запеканки. Много споров о молоке. Цельное коровье молоко может вызвать нарушения микрофлоры желудка у ребенка до трех лет, поэтому его лучше разбавлять или вовсе отдать предпочтение молочным смесям. Если есть возможность, покупайте козье молоко — это прекрасный вариант. Если даете сыр, то он должен быть нежирным.
От чего необходимо отказаться?
В первую очередь стоит упомянуть сладости. Конфеты, пирожные, торты, шоколад — все это полностью исключается. Если хотите порадовать ребенка, можно давать ему сухофрукты, приготовить самостоятельно цукаты, зефир. В качестве десерта лучше давать ребенку сладкие запеканки, творожные блюда, но помните, что сахара должно быть в меру.
Специи тоже должны быть полностью исключены, так как они раздражают слизистую желудка. В пищу малыша можно положить лишь немного соли.
Читайте также:
Что приготовить ребенку на завтрак
Творожная запеканка в мультиварке с манкой
Ребенок плохо ест. Стоит ли драматизировать?
Несколько рекомендаций
Никогда не заставляйте ребенка насильно есть. Малыши кушают тогда, когда проголодаются. Для того, чтобы был хороший аппетит в установленное время, откажитесь от перекусов.
Не стоит и перекармливать, детское ожирение сейчас уже становится проблемой, поэтому четко соблюдайте установленным нормам и тогда ваш малыш будет здоровым и энергичным.