Жирная печень: причины развития, признаки, методы лечения

Печень – главный фильтр человеческого организма. Она работает постоянно, принимая участие в очищении организма от токсинов, осуществляя расщепление поступающих жиров и способствуя их усвоению. Немаловажную роль играет и кроветворная функция печени, заключающаяся в синтезе белков крови. Она также участвует и в процессе синтеза энзимов и протеинов, необходимых для нормальной жизнедеятельности всего организма.

Этот орган также имеет накапливает минеральные вещества и витамины, которые крайне необходимы для нормального функционирования всего организма.

Что такое жирная печень

У термина «жирная печень» существует несколько других названий:

• Жировой гепатоз,
• Стеатоз печени,
• Жировая дистрофия.

Первые ассоциации, которые возникают при восприятии этих названий, – избыточное содержание жира. Именно с этим показателем и связано данное заболевание. Избыточное отложение жира в гепатоцитах при стеатозе печени может достигать пятидесяти процентов, в то время как в нормальном состоянии эта цифра близка к пяти процентам.

Происходит это в силу определенных причин, приводящих к сбою в работе органов и систем. Нарушаются обменные процессы, и запускается процесс поступления жиров в клетки печени. Она не справляется с их переработкой и распределением, в результате чего происходит накопление жировых клеток.

Причины возникновения патологии

Жировой гепатоз – патология, имеющая не воспалительный, а обменный (дистрофический) характер. Заболевание может иметь как генетическую основу, так и быть приобретенным.

В том случае, если жирная печень – наследственное заболевание, то главной причиной его развития является недостаток ферментов в гепатоцитах, то есть в клетках печени. Такое нарушение является серьезным препятствием для протекания метаболических процессов, что и является предпосылкой к накоплению жировых клеток.

Следует отметить, что жировой гепатоз у представительниц прекрасного пола развивается ускоренными темпами и протекает в более тяжелой форме, чем у мужчин.

В 2/3 всех случаев главная причина приобретенного заболевания – злоупотребление алкоголем. Чрезмерное употребление алкогольных напитков (вне зависимости от их крепости) оказывает губительное воздействие на весь организм, и в первую очередь страдает печень.

Цирроз печени – о такой патологии знают буквально все. Данное заболевание сложно поддается лечению, так как нарушения структуры органа и его функций очевидны. Значительно легче справиться с ним на ранней стадии, пока начавшиеся изменения еще обратимы и незначительны. В связи с тем, что алкоголь – главная причина патологии, специалисты классифицируют жирную печень на две основные группы: алкогольная группа и неалкогольная группа.

Многие пациенты, обратившиеся за помощью к специалистам, очень часто бывают искренне удивлены, услышав о диагнозе, поскольку пьющими людьми они себя не считают. Но, за праздничным столом или в компании близких не отказываются пропустить рюмочку – другую. А именно это и может стать причиной патологических изменений в органе.

При попадании алкоголя в организм, запускается целый цикл химических реакций, протекающих с участием в процессе клеток печени.

Продукты распада алкоголя, образовавшиеся в результате окислительных реакций, оказывают негативное воздействие на клетки печени, отрицательно влияют на работу ферментов, отвечающих за процессы окисления и выведения жиров. В результате орган оказывается неспособным справляться с поставленными задачами, а в его клетках начинает скапливаться жир.

Очень часто подобному заболеванию подвержены:

• Пациенты, страдающие от такого заболевания, как сахарный диабет,
• Люди, страдающие от избыточного веса (ожирения),
• Пациенты, страдающие от гиперлипидемии – повышенного содержания липидов (жиров) в крови.

Более редкими предпосылками развития патологии являются осложнения после операций на желудке или кишечнике, длительный прием медикаментозных препаратов.

Вторым врагом для печени, после алкоголя, можно назвать неправильное питание употребление в пищу всяких «вредностей»: фаст-фуд, консервированная продукция, острые, соленые, жареные блюда, майонез, газировка, крепкий кофе, злоупотребление приправами.

Нередки случаи и комбинации нескольких причин одновременно.

Стадии и симптомы патологии

Специалисты выделяют четыре основных стадии заболевания:

1. Нулевая или начальная стадия,
2. Первая степень ожирения,
3. Вторая степень ожирения,
4. Четвертая степень ожирения.

Рассмотри каждый из них наиболее подробно, проанализировав симптоматику на каждом этапе.

4. На нулевой или начальной стадии количество жировых капель незначительно, но их скопления уже можно обнаружить. На данном этапе явных проявлений гепатоза печени нет,
5. Вторая степень характеризуется умеренным прогрессом патологии. На отдельных участках уже присутствуют жировые отложения. Эта стадия характеризуется накоплением жиров, но гепатоциты еще не функционируют. Отсутствуют и внешние признаки жировой печени,
6. Третья степень позволяет проследить ожирение многих областей печени, причем некоторые области характеризуются крупнокапельным ожирением, иные – мелкокапельным. На этой стадии начинаются серьезные нарушения в работе органа, проявляются многочисленные симптомы. Язык пациента покрывается налетом, во рту появляется горьковатый привкус. Очень часто человека тошнит и рвет. После употребления острой или жареной пищи (и другой недиетической), пациента мучают постоянные, длительные болевые ощущения в правом подреберье. При пальпации определяется увеличение органа в размерах, а у больного возникают болевые ощущения в этот момент. Нарушается и работа пищеварительной системы, проявляющаяся в диареи или запорах, повышенном метеоризме. Больной постоянно испытывает недомогание, слабость, головокружение. Нередки случаи и появления желтушного оттенка у кожных покровов.
7. Четвертая или крайняя степень отличается наличием большого количества крупнокапельных диффузных изменений всех участков печени. Возможно и скопление жира за пределами органа, которое приводит к образованию многочисленных кист разных размеров, наполненных жировыми клетками. На последней стадии печень разрушена на столько сильно, что гепатоз переходит в тяжелейшую форму – цирроз. Эта стадия необратима. В этот момент усиливаются все признаки, характерные для предыдущей стадии, возникает серьезнейшая интоксикация всего организма. Это происходит потому, что орган оказывается неспособным к выведению токсинов и ядовитых веществ.

Самое главное при появлении даже первых признаков заболевания , не заниматься самолечением, не ставить самому себе диагнозы, так как похожая симптоматика может быть присуща и другим заболеваниям печени и органов пищеварительной системы.

Диагноз может быть поставлен только опытным специалистом на основании предварительно проведенных анализов (анализы крови, УЗИ внутренних органов). Необходимо проведение исследований и на гепатит. В первую очередь это обусловлено тем, что это заболевание очень часто становится причиной нарушения работы печени.

На первых этапах развития патологии все процессы обратимы, поэтому не стоит затягивать с визитом к специалисту. Пациенты, уровень развития патологии которых достиг последних двух степеней, нуждаются в постоянном врачебном наблюдении и контроле протекания заболевания, осуществляемых с целью снижения рисков развития опасных осложнений.

Осложнения

В том случае, если пациент вовремя обратился за квалифицированной помощью к специалисту, провел все необходимые обследования, в результате которых у него была выявлена начальная или вторая степень патологии, то еще возможно выздоровление даже без медикаментозного вмешательства. Все, что необходимо для достижения этой цели – точно выяснить и устранить причину, которая привела к запуску патологических процессов.

В том же случае, если лечение и обследование не были проведены своевременно, это приводит к серьезнейшим изменениям в функционировании многих органов.

Негативное влияние на желчный пузырь и желчевыводящие пути, которое препятствует процессам вывода вредных веществ, приведет к нарушению пищеварения, появлению дисбактериоза, развитию воспалительных процессов, развитию каменной болезни.

От недостатка веществ, которые не способна синтезировать разрушенная печень, страдает и сердечно-сосудистая система: пациент жалуется на повышенное давление, появление такого заболевания, как варикозное расширение вен.

Страдает и иммунитет пациента: он становится подвержен многим вирусным, простудным заболеваниям, бактериальным и грибковым инфекциям.

В этот же промежуток времени и начинается процесс замещения паренхимы узловатой соединительной тканью, изменяется и структура, и содержание органа, признаки цирроза становятся более явными.

Нарушены все функции организма.

Развивается асцит – заболевание, характеризующееся скоплением жидкости в брюшной полости.

Тело человека приобретает явно выраженный желтушный оттенок.

Пациента постоянно рвет и не проходит чувство тошноты.

Потеря аппетита приводит к анемии, вызывает слабость, повышенную утомляемость.

Печень и селезенка сильно увеличены в размерах.

В данном случае медикаментозное лечение, как показывает практика, помогает крайне редко. Исход такого заболевания может быть летальным.

Лечение жирового гепатоза

Диета

Пациент, имеющий диагноз гепатоз печени, должен быть готов к тому, что лечение в данном случае будет очень длительным, а от него понадобится максимум терпения, воли и дисциплинированности. При таком заболевании придется отказаться от всех вредных привычек, а может даже появится необходимость уволиться с работы в том случае, если он работает на вредном производстве.

Первое с чего начинается лечение – это выявление и устранения причин, которые стали основными предпосылками к появлению и развитию заболевания. Дополнительным этапом станет устранение и сопутствующих заболеваний.

Пациентам назначается специальная строгая диета (так называемая диета №5), которой в обязательном порядке он должен будет придерживаться не только во время прохождения курса лечения, но и по его завершению. Такая диета может назначаться специалистом на срок до 2 лет. Список же продуктов, которые будут разрешены для включения в ежедневный рацион, будет расширяться постепенно под строгим контролем врача.

Диета №5 запрещает употребление жирной пищи, включая молочную, рыбную и мясную продукцию.

Под запретом и консервации, соленые, жареные блюда, свежая выпечка, сладкие кондитерские изделия с жирными кремами.

Особое табу на алкоголь.

Запрещено и употребление кваса.

В качестве рекомендуемых блюд могут быть: отварные нежирные сорта мяса, рыб. Приготовленные из нежирного фарша биточки, запеканки с овощами и фаршем (без приправ), тушеные или приготовленные на пару овощи, свежие салаты, заправленные растительным маслом, обезжиренная молочная и кисломолочная продукция.

Разрешен черный хлеб. Допустимо включать в рацион и яйца, но не более одного в день, причем приготовленного в виде омлета.

Медикаментозная терапия

Кроме диетотерапии пациентам также врач назначает и медикаментозное лечение специализированными препаратами: Эссенциале Форте Н, Фосфоглив, Корсил, Эссливер Форте, Гепа-мерц, Гепабене Гептра и многие другие. Но, препарат может назначить только врач, основываясь на результатах исследования, степени поражения органа, индивидуальных особенностей организма пациента. Кроме того, человек, проходящий лечение, должен понимать и то, что назначенные препараты ему необходимо будет пить на протяжении всей жизни в качестве профилактики рецидива патологии.

Немаловажную роль в лечении жирной печени играет и прием витаминных комплексов. Как правило, курс витаминов при таком заболевании назначается дважды в год.

Народныесредства

В кладовых народной медицины собраны уникальные рецепты, которые эффективно помогают справляться с недугом, но их применение также должно начинаться лишь после предварительной консультации с лечащим врачом.

1. Настой овса и меда. Овес – один из эффективнейших ингредиентов, используемых для приготовления разнообразных настоев и отваров для лечения печени, поэтому на его основе существует огромное количество рецептов. 100 грамм сухого овса перемолоть в кофемолке, засыпать в термос, залить одним литром кипящей воды, оставить настаиваться около 12 часов. Перед употреблением добавить мед. Такой настой рекомендуется пить два раза в день на протяжении двух месяцев.
2. Отвар из овса. Такой отвар может использоваться не только в качестве лечебного метода, но и профилактического. Для его приготовления необходимо 100 грамм овса положить в емкость (любую, только не алюминиевую), залить литром воды и поставить на огонь. После закипания огонь следует убавить, и оставить отвар кипятиться еще 1/3 часа, после чего накрыть крышкой, выключить огонь, и оставить настаиваться. Весь объем должен быть выпить за 4 приема. Один курс длится около 2 месяцев.
3. Отвар из овса, лимона и меда. Овес заваривается также, как и в предыдущем рецепте. Принципиальное отличие здесь в том, что после того, как овес настоялся, его следует процедить, добавить 1 столовую ложку меда и сок ½ лимона. Принимать этот отвар на протяжении месяца по 3 раза в день.
4. Неприятным, горьким на вкус, но очень полезным при лечении ожирения печени является и сок из лопуха. Каждый раз сок необходимо готовить свежий. Пьют его ложками два раза в день во время приема пищи на протяжении 7 дней. После этого делают перерыв 1 неделю и повторяют заново. За 1 курс необходимо выпить 1 литр такого сока.
5. Настой на основе кукурузных рылец. 3 столовые ложки рылец залить кипятком, дать настоятся. Принимать по 1/3 стакана перед завтраком. Разрешается и готовить настой из шиповника и кукурузных рылец, взятых в одинаковом количестве.
6. Отличным лечебным воздействием обладает и мед, который перед употреблением рекомендуется настоять в тыкве. Для приготовления этого рецепта необходимо взять свежую молодую тыкву, тщательно ее промыть, срезать верхнюю часть, очистить от семян внутреннюю полость. Таким образом мы получаем своеобразный сосуд, в который и заливаем мед, используя в качестве крышечки отрезанную верхнюю часть. Отправляем тыкву в теплое затемненное место на 10 -14 дней. Мед из тыквы следует принимать по 1 чайной ложечке перед основными приемами пищи.

Профилактика

Последствия ожирения печени (особенно на последних стадиях) крайне губительны для человека поэтому для того, чтобы избежать данного заболевания необходимо соблюдение некоторых правил профилактики.

Во-первых, рекомендовано регулярное посещение врачей с целью полного обследования организма. Выявленный на ранней стадии гепатоз печени намного легче поддается лечению.

Во-вторых, организация правильного питания. Не стоит злоупотреблять алкоголем, вредной и высококалорийной пищей. Для того, чтобы печень работала лучше, организму необходимо устраивать разгрузочные дни, проводить процедуры очищения организма. Правильное и полноценное питание – залог здоровья всех органов.

В-третьих, не стоит игнорировать физические нагрузки. Даже пешие прогулки или легкий бег принесут огромную пользу организму, подарят ему заряд энергии, бодрости, «заставят» органы работать эффективнее.

В-четвертых, следует обязательно следить за свои весом. Избыточный вес – большая нагрузка не только на печень, но и на весь организм в целом.

В-пятых, следует регулярно пропивать комплексы витаминов с целью поддержания организма.

Пациентам, перешагнувшим 45-летний возраст, также рекомендуется регулярно наблюдать за уровнем холестерина.

Здоровый образ жизни, внимательное отношение к своему организму и изменениям, происходящим в нем, , вот залог здоровья печени и других внутренних органов.