Корень одуванчика: польза и вред, показания к приему, рецепты

В народной медицине есть множество рецептов, основным компонентом которых являются лекарственные травы. Средства, приготовленные на их основе, способны избавить от различных болезней и предотвратить их появление. Корень одуванчика является одним из самых уникальных растений.

В народной медицине используются все части растения, но корень считается наиболее ценным. Из него готовят салаты, супы, лекарственные средства и настойки, обладающие лечебными свойствами. Чтобы прием этих средств принес только положительные результаты, необходимо знать обо всех особенностях этого растения, его пользе и возможном вреде.

Состав и целебные свойства

Благодаря своему химическому составу, корень одуванчика обладает множеством полезных свойств. В нем содержатся все вещества, которые необходимы для нормального функционирования организма. Состав отличается большим содержанием витаминов и микроэлементов, органических кислот и других, не менее важных и ценных веществ.

В корне растения преобладают:

• Терпеновые соединения. Они способствуют снижению температуры тела, благодаря чему растение может использоваться как эффективное жаропонижающее средство. Благодаря углеводородам, эта часть одуванчика является отличным антибактериальным средством.
• Горечи (amara). Вещества, которые обладают ярко выраженным вкусом, издавна применяются в нетрадиционной медицине. Основным действием горечей является выработка желудочного сока. Благодаря этой особенности, горечи повышают аппетит и улучшают пищеварение. Помимо этого, они обладают желчегонным эффектом и стимулируют отхождение мокроты при простудных заболеваниях и бронхите.
• Глицериды непредельных (ненасыщенных) жирных кислот. Они снижают уровень холестерина, выводят шлаки и токсины, очищая кровеносную систему.
• Инулин. Растворимая клетчатка, которая широко применяется в традиционной медицине в качестве пребиотика, способна снизить уровень сахара в крови и укрепить стенки тканей внутренних органов. Инулин повышает адсорбционные свойства.
• Холин (витамин B4). Органическое соединение стимулирует формирование гемоглобина и эффективно расщепляет холестериновые бляшки. Витамин входит в состав лекарственных средств, повышающих иммунитет. Его рекомендуют принимать при заболеваниях печени и нервных расстройствах.
• Каротиноиды. Органические пигменты благотворно влияют на органы зрения и улучшают обменные процессы.
• Стерин. Природные органические соединения, обладающие мочегонным и желчегонным действием.

Также в составе корня одуванчика имеются:

• Зола,
• Витамины А, С, PP, Е, К, В1 и В2,
• Магний,
• Фосфор,
• Железо,
• Цинк,
• Калий,
• Медь,
• Никель,
• Дубильные вещества, флавоноиды, органические кислоты и др.

Благодаря такому богатому составу, корень одуванчика обладает спазмолитическим, антисклеротическим, кровоочистительным и успокоительным свойствами.

Польза и вред

Все части одуванчика обладают полезными, благотворными для организма, свойствами. Однако его подземная часть собрала в себе всю пользу этого удивительного растения. Народные средства, приготовленные из корня, помогают вылечить множество болезней и нарушений в работе внутренних органов и систем. Из него готовят настойки и отвары, которые помогают при лечении диабета, расстройствах желудка, заболеваниях ЖКТ.

Прием средств на основе корней одуванчика помогает решить проблемы с кожей: вылечивает экземы, дерматиты, гнойничковые болезни, акне и другие заболевания эпидермиса. Отвары и настойки используют как наружное средство и для питья, обеспечивая комплексное воздействие.

Лекарственные средства на основе корня эффективны при лечении мигрени и головной боли, снимают нервное напряжение и помогают справиться с бессонницей. Благодаря богатому составу, сам корень не обладает успокаивающим действием, но отвары из него положительно влияют на нервную систему.

Постоянный прием отвара внутрь снимает стрессы и борется с депрессией. Комплекс микроэлементов оказывает благотворное влияние на дыхательную систему и вылечивает заболевания верхних дыхательных путей. Он эффективен при бронхите, астме, пневмонии и простуде.

Корень оказывает противовоспалительное действие и часто входит в состав лечебных сборов для лечения печени, пищеварительной системы, поджелудочной железы и гепатитов.

Полезные свойства

Корневище растения оказывает благотворное действие на все системы организма, и часто используется не только в лечебных, но и в косметических целях. Благодаря огромной пользе, которую оказывает растение на все системы организма, еще в древности народные целители называли одуванчик «солнечным цветком» и «эликсиром жизни».

Препараты, приготовленные на основе корня, оказывают полезное действие на центральную нервную систему, опорно-двигательный аппарат и легочную систему. Польза сока из подземной части одуванчика была известна еще в средние века.

Растение широко применяется не только в народной, но и традиционной медицине. На его основе готовятся косметические средства.

Особенностью корней является их способность восстанавливать ткани и клетки, благодаря чему их эффективно применяют для борьбы с раковыми заболеваниями.

Возможный вред

Растение может стать причиной аллергии, если препараты, изготовленные на его основе, применяются без соблюдения дозировки. Также вред может нанести корень одуванчика при хроническом гастрите с повышенной кислотностью.

Других противопоказаний и вредного влияния этой части растения не зафиксировано, но иногда может наблюдаться побочный эффект при индивидуальной непереносимости растительного компонента.

Важно! Язвенные поражения желудочно-кишечного тракта, панкреатит и желчнокаменная болезнь являются противопоказаниями к приему лекарственных средств на основе корня. При наличии наследственных заболеваний и в период обострения от лечения этими средствами необходимо отказаться.

Вред от употребления подземной части растения может возникнуть, если средство приготовлено с нарушением рецептуры. Побочные действия чаще всего проявляются при несоблюдении дозировки. Если после использования лекарства появились неприятные ощущения в области желудка, тошнота или рвота, следует немедленно принять активированный уголь или прочистить желудок другими способами.

Заготовка лечебного сырья

Для приготовления лекарственных средств следует очень тщательно подходить к выбору сырья. При заготовке корней одуванчика важно соблюдать определенные правила. Только в этом случае растение можно использовать для приготовления настоек и отваров для приема с целью лечения или профилактики заболеваний.

При неправильной заготовке сырье теряет больше 50% полезных свойств. Иногда растение может нанести вред здоровью, особенно если были нарушены условия хранения.

Самым подходящим временем для заготовки лекарственного сырья является начало осени. Определить точное время сбора корней несложно — листья на стеблях уже должны слегка подсохнуть. Можно собирать подземную часть растения и ранней весной, когда появляются первые листья. Летом и зимой сырье не заготавливают, так как в нем будет мало полезных веществ.

Правила заготовки:

1. Выкапывать корешки следует только лопаткой. Нельзя вырывать растение, иначе корень может повредиться,
2. Для лучшего хранения необходимо сразу же удалить остатки земли. Растение промывают водой, после чего обрезают наземную часть и хвостики корешков. Основную часть, более уплотненную, тщательно просушивают в сухом проветриваемом месте,
3. Когда места среза подсохнут и млечный сок перестанет выделяться, переложить коренья на место постоянного хранения. Высушенные корни должны разламываться, издавая слабые потрескивания.

На одном месте растение можно собирать не чаще одного раза в 3 года.

Сушка и хранение

Существуют несколько вариантов сушки: естественная и искусственная. В зависимости от способа время на просушку может занимать до 14 дней.

• При естественной сушке коренья раскладывают в проветриваемом месте (без прямого попадания солнечных лучей). Через 2 недели, когда сырье будет готово, переложить в мешочки из ткани. Для длительного хранения подойдет прохладное сухое помещение,
• Искусственная сушка намного быстрее и может занимать всего несколько часов. Чтобы сохранить полезные свойства растения, сушить корни следует при температуре не выше +50°C. Можно просушить сырье в духовке или специальной сушилке для фруктов и овощей.

На заметку! Нельзя хранить растительные заготовки в пластиковых контейнерах. При большом количестве сырья следует разделить заготовки на несколько мешочков из хлопка или другой натуральной ткани.

Корешки необходимо сушить только в тени (под навесом) или в проветриваемом чердаке. Проверить готовность сырья очень просто: на месте разлома корешок должен светлым, в середине — слегка бурым.

Сухой корень одуванчика должен горчить, но не иметь каких-либо посторонних запахов.

Показания к применению

Отвары, настойки и настои из корней используются для лечения в любом возрасте. Их можно включать в диетическое и лечебное меню, использовать для общего оздоровления организма.

Основными показаниями являются:

• Заболевания желудка, кишечника и поджелудочной железы. Корень одуванчика оказывает секреторное и слабительное действие, устраняет вздутие кишечника и снимает спазмы. Прием средств на основе корня помогает нормализовать обменные процессы в организме, улучшить аппетит и метаболизм.
• В народной медицине подземную часть одуванчика успешно применяют при лечении заболеваний суставов. Благодаря наличию органических веществ, он убирает отеки и снимает воспаления. Лекарство готовится как для приема внутрь, так и для наружного применения.
• Благодаря мочегонному свойству, средства из корней широко используются для лечения урологических заболеваний. В сочетании с классической терапией лечебные средства помогают снять болевые ощущения.
• Корень одуванчика часто используется как средство от гельминтов. Для профилактики и более эффективного лечения готовится лекарственный сбор с полынью, крапивой и хмелем. Благодаря тому что в составе корня содержится целый комплекс витаминов, средство можно давать детям, начиная с трехлетнего возраста.
• Свойство снижать уровень холестерина делает подземную часть одуванчика незаменимым средством при лечении сердечно-сосудистой системы. Женщины часто используют лекарства на его основе для похудения и для омоложения. Мужчины могут лечить простатит с помощью средств из этого растения.
• Большое содержание витаминов и других полезных веществ делает корни одуванчика незаменимыми при лечении онкологии. Прием настоев внутрь снимает болевые ощущения, помогает вывести токсины, шлаки и продукты распада медицинских препаратов. Также восстанавливает организм после курса химиотерапии, восполняя запасы макроэлементов, необходимых для быстрого выздоровления.

Народные рецепты

Так как корень одуванчика заготавливается в сухом виде, для приготовления лечебных средств его необходимо заваривать. Для этого необходимо подготовить заварочный чайник, стеклянную емкость и чистую горячую воду. Единственная сложность, которая может возникнуть — это соблюдение рекомендованной рецептуры. В зависимости от показаний количество сырья и пропорции могут быть различными.

Чтобы обеспечить максимально эффективный результат, следует придерживаться не только рецепта приготовления, но и рекомендаций по приему средства.

Чай

Вкусный, полезный и ароматный чай готовится очень просто. Насыпать в чайник 1 ч. л. кореньев и залить 2 стаканами кипятка. Через 5 минут можно пить с сахаром или медом. Помогает при бронхите, простуде, для профилактики ОРЗ и гриппа.

Кофе

Любители кофе могут принимать лечебное средство, не отказывая себе в удовольствии насладиться любимым напитком. Он имеет приятный аромат и вкус, богат витаминами и обладает лечебным эффектом. Корешки положить на сухую сковороду и обжаривать на среднем огне до коричневого оттенка. Заготовку для кофе остудить и измельчить в кофемолке. Для заваривания напитка насыпать 1 ч. л. порошка в турку или ковшик, залить стаканом кипящей воды и варить 3-5 минут. Можно добавлять сахар, мед, молоко по вкусу.

Напиток бодрит и снимает сонливость, подходит для профилактики заболеваний сердца, для приема во время диеты и похудения.

Масло

Для лечения дерматита и других кожных заболеваний подходит натуральное масло. Для приготовления необходимо взять сухие или свежие корни (1 стакан) и залить растительным маслом (3 стакана). Настаивать средство 1-2 дня, после чего хранить в холодильнике. Использовать как мазь при язвах, болезнях суставов, травмах, ранах и ожогах.

Для чистки и похудения

Отчистить организм от токсинов и нормализовать обмен веществ помогает отвар из свежих или сухих корней одуванчика и крапивы (1 ч. л. листьев). Похудение с помощью этого отвара проходит постепенно, но имеет устойчивый эффект. Средство готовится по классическому рецепту.

«Хрустящие палочки»

Очень вкусное и полезное блюдо, которое подойдет для приверженцев здорового питания. Палочки можно включать в диетическое меню для желающих похудеть.

Корешки необходимо почтить, замочить холодной водой на 20 минут. Воду слить и залить кипятком, варить до мягкости 60 минут. Нарезать «палочки» небольшими кусочками, обмакнуть в яичном кляре и панировочных сухарях, и обжарить в разогретом масле.

Кляр: 1 яйцо, 1 ст. л. молока, соль по вкусу.

Готовое угощение можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать в качестве основного ингредиента для овощных салатов.

Настой

Для настоя можно использовать не только сухие, но и свежие корни. Их необходимо нарезать соломкой (1 столовая ложка), положить в стеклянную банку или эмалированную кастрюлю и залить кипящей водой (2 стакана). Закрыть настой крышкой и оставить для полного охлаждения. Пить по 50 мл 3 раза в день за 15 минут до еды. Рекомендованный курс лечения , до полного выздоровления.

Отвар

В кастрюлю положить 4 ст. л. сухого корня и залить литром холодной воды. Довести смесь до кипения и варить на среднем огне 5 минут. Полученный отвар процедить через марлю и перелить в стеклянную банку или заварочный чайник. Принимать средство 3 раза в день по 1/4 стакана.

Настойка

Лечебные настойки можно готовить на спирту или воде. Если используется спирт, количество алкогольного компонента уменьшается в два раза.

В банку или бутылку из темного стекла насыпать корни растения (1/2 стакана) и залить водкой (1/2 л). Настаивать при комнатной температуре 14 дней, после чего процедить и перелить в стеклянную посуду с крышкой. Хранить настойку в холодильнике.

Для приема внутрь: по 1 ст. л. 2 раз в день до еды. Наружное средство можно использовать для примочек, компрессов и растираний при заболеваниях кожи.

Для женщин

Растение помогает при женских заболеваниях и снимает воспалительные процессы. Полезен при гормональных изменениях в организме, и служит профилактикой образования кист и опухолей в груди.

Корень одуванчика замочить в горячей воде на 60 минут, вытереть насухо и измельчить блендером или прокрутить через мясорубку. Полученную кашицу положить на кусочек марли и прикладывать компресс к проблемной зоне на 30-50 минут.

• Для растирания можно использовать мазь. Для ее приготовления добавить в смесь 2-3 ложки растительного масла, перемешать и настаивать 12 часов.
• При гормональном сбое рекомендуется пить отвар, приготовленный по классическому рецепту. Курс лечения , 3 раза в день по 1/2 стакана.

Противопоказания

Прием лекарственных средств, приготовленных на основе корня, может стать причиной обострения и аллергических реакций при:

• Хронических заболеваниях пищеварительной системы,
• Язве желудка,
• Гастритах с повышенной кислотностью,
• Панкреатите,
• Гепатите всех типов (необходима консультация врача),
• Холецистите,
• Беременности и в период лактации.

В народной медицине есть множество лечебных средств, с помощью которых можно вылечить практически любое заболевание. Но нельзя забывать о том, что нетрадиционные методики не являются универсальными, и могут принести не только пользу, но и вред.

Если имеются противопоказания или после приема средства состояние здоровья ухудшилось, следует немедленно прервать курс лечения. Перед началом терапии необходимо пройти комплексное обследование и установить точный диагноз. Только после этого можно пробегать к народным методам лечения.

Имеются противопоказания. Перед применением необходима консультация специалиста.