Несмотря на то что лимонный сок — кислый напиток, многие люди считают, что вода с дольками лимона помогает в борьбе с кислотным рефлюксом. Работает ли такая терапевтическая стратегия, и если да, то насколько она безопасна?
Кислотный рефлюкс характеризуется выходом желудочного сока в пищевод. Это распространённое медицинское состояние, которое затрагивает до 30% людей по всему миру. Кислотный рефлюкс может быть симптомом гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ).
Люди, страдающие кислотным рефлюксом, часто интересуются методами домашней терапии при данном расстройстве. В текущей статье мы подробно рассмотрим лечение рефлюкса при помощи воды с лимоном.
Может ли вода с лимоном ослабить кислотный рефлюкс?
У одних людей при употреблении воды с лимоном симптомы кислотного рефлюкса ослабевают, у других — обостряются
Кислотный рефлюкс вызывает воспаление и раздражение слизистой оболочки пищевода. Это может проявляться чувством жжения, которое люди обычно называют изжогой. К симптомам рассматриваемого состояния также относится отрыжка, регургитация и тошнота.
Согласно обзору, опубликованному в 2012 году американскими учёными, лимонный сок на протяжении веков широко применялся как в западной, так и в восточной медицине для улучшения пищеварения и лечения гастроэнторологических расстройств, в том числе кислотного рефлюкса.
Однако научный мир пока не представил исследований, подтверждающих целебные свойства лимонного сока. На самом же деле этот напиток может ухудшить симптомы кислотного рефлюкса, поскольку сам является кислотой.
Некоторые эксперты считают, что вода с лимоном оказывает алкализирующий эффект, то есть нейтрализует желудочную кислоту. Если это так, то симптомы кислотного рефлюкса могут ослабевать под влиянием данного средства. Однако следует понимать, что эта теория не имеет под собой научного обоснования.
Лимонный сок — кислая среда с pH=3, а показатель кислотно-щелочного равновесия воды составляет около 7. То есть вода нейтральна — она не является ни кислой, ни щелочной.
Одни люди с кислотным рефлюксом могут обнаружить, что когда они выпивают стакан воды с лимоном, их состояние улучшается. У других кислые вещества, такие как вода с разведённым лимонным соком, могут обострять симптомы.
Как использовать воду с лимоном для лечения кислотного рефлюкса?
Хотелось бы ещё раз подчеркнуть, что не существует научных фактов, подтверждающих пользу воды с лимоном в борьбе с симптомами кислотного рефлюкса. Если человек всё же хочет попробовать данный метод лечения, ему следует принять во внимание следующие рекомендации.
- Размешайте одну столовую ложку свежего лимонного сока в стакане воды. Если при этом вкус полученного раствора остаётся слишком концентрированным, то используйте меньше лимонного сока. Всегда разбавляйте лимонный сок водой, чтобы снизить его кислотность.
- Некоторые люди пьют лимонную воду в течение 20-30 минут перед каждым приёмом пищи. Таким образом они пытаются предотвратить эпизоды кислотного рефлюкса.
- Пейте сначала небольшие объёмы лимонной воды и наблюдайте за тем, как на это будет реагировать ваш организм. Постепенно увеличивайте объёмы до целого стакана, если почувствуете улучшения.
- Пейте лимонную воду через соломинку, поскольку кислота в лимонном соке может повреждать зубную эмаль.
Польза и риски, связанные с употреблением воды с лимоном
Вода с лимоном имеет несколько полезных свойств, но её регулярное употребление также связано с определёнными рисками.
Польза
Некоторые люди считают, что вода с лимонным соком может приносить много пользы для здоровья.
Лимонная вода содержит витамин C, который является антиоксидантом. По данным Национальных институтов здравоохранения США, витамин C улучшает работу иммунной системы, а это помогает организму бороться с инфекциями. Витамин C также позволяет человеку усваивать железо из ежедневно потребляемых продуктов питания.
Лимонный и апельсиновый соки богаты витамином C
Считается, что лимонный сок способен повышать эффективность работы почек, улучшать внешний вид кожи и даже снижать риск развития рака. Однако все эти полезные свойства не подтверждены серьёзными научными исследованиями.
Риски
В целом вода с лимонным соком не причиняет вреда людям, которые пьют её регулярно. Однако она может вызывать некоторые побочные эффекты.
Например, вода с лимоном вредит зубной эмали. При этом если пить её через соломинку, то можно предотвратить негативный эффект.
После употребления воды с лимонным соком необходимо полоскать ротовую полость чистой водой.
Некоторые люди могут наблюдать обострение кислотного рефлюкса при употреблении воды с лимонным соком. Следует помнить, что при использовании любых методов домашнего лечения необходимо отслеживать реакцию организма на терапию и прекращать её, если симптомы обостряются.
Другие методы лечения кислотного рефлюкса
Сироп алоэ вера может принести пользу при лечении кислотного рефлюкса
При лёгком и умеренном кислотном рефлюксе могут прийти в помощь безрецептурные лекарственные средства. Кроме того, врачи могут выписать рецептурные препараты, например антиациды или ингибиторы протонной помпы. Следует помнить, что приём любой фармакологической продукции необходимо согласовывать с врачом.
В борьбе с кислотным рефлюксом могут принести пользу следующие методы домашнего лечения.
- Сироп алоэ вера. В 2015 году американские учёные провели исследование и выяснили, что сироп алоэ вера способен ослаблять симптомы ГЭРБ. Для ослабления воспалений и кислотного рефлюкса можно размешивать сироп алоэ вера в воде для внутреннего приёма.
- Продукты питания, богатые ферментами. Кислотный рефлюкс можно ослабить, если перед едой принимать добавки пищеварительных ферментов или потреблять продукты питания, богатые такими ферментами, например папайю или ананас.
Чтобы научиться управлять кислотным рефлюксом, люди могут вносить в свой образ жизни следующие изменения.
- Избегайте переедания. Люди, которые много едят в целом или же потребляют большие порции пищи за один раз, таким образом могут раздражать желудок и вызывать кислотный рефлюкс.
- Поддерживайте здоровый вес. Кислотный рефлюкс чаще развивается у тех людей, которые имеют лишний вес или страдают ожирением.
- Избегайте продуктов питания, провоцирующих симптомы. Алкоголь, кофеин, шоколад, газированные напитки и острая пища могут провоцировать кислотный рефлюкс.
- Приподнимайте голову в кровати на время сна. Если кислотный рефлюкс наблюдается ночью, попробуйте спать с приподнятой головой. Кроме того, избегайте приёма пищи за 2-3 часа до сна.
- Ешьте медленно. Быстрый приём пищи может провоцировать кислотный рефлюкс.
- Откажитесь от ношения облегающей одежды. Носите свободную одежду и не затягивайте туго ремни. Таким образом можно не допустить избыточного давления на живот.
- Откажитесь от курения. Курение повышает риск развития кислотного рефлюкса.
Заключение
Кислотный рефлюкс — некомфортное медицинское состояние, которое часто приводит к отрыжке и изжоге.
Вода с лимонным соком — популярное и иногда действенное средство борьбы с кислотным рефлюксом. Однако не следует пить высококонцентрированный лимонный сок. Кроме того, при первых попытках использования воды с лимоном, необходимо внимательно наблюдать за реакцией организма.
Одним людям такой напиток действительно помогает ослабить симптомы кислотного рефлюкса после приёма пищи, но у других кислый сок вызывает обострения.
Регулярное потребление лимонного сока связано с незначительными рисками, хотя некоторые люди перед использованием такой терапевтической стратегии предпочитают получить консультацию у врача, особенно если они страдают другими расстройствами пищеварительной системы.
Люди, которые не обнаружили, что вода с лимонным соком приносит пользу их здоровью, могут управлять кислотным рефлюксом путём внесения изменений в образ жизни или применения других методов домашнего лечения.