Чтобы производить молоко, женский организм нуждается в дополнительных калориях. Определённые продукты питания и напитки могут оказывать влияние на объёмы молока, которое вырабатывается в теле кормящей матери.
В текущей статье мы приведём лучшие продукты для обеспечения хорошей лактации. Кроме того, мы дадим советы, которые помогут женщинам улучшить выделение грудного молока.
Современная наука не располагает масштабными исследованиями, которые могли бы подтвердить связь между потреблением определённых продуктов питания и производством молока. Однако диетические рекомендации, приведённые в этой статье, способны помочь женщинам, которые кормят своих детей грудью.
Овсяная каша
Овсянка содержит железо, магний, клетчатку и цинк
Некоторые исследования показали, что овсяная каша принадлежит к числу продуктов, активизирующих лактацию. Овсянка также является хорошим источником питательных веществ, которые важны как для кормящих матерей, так и для их детей.
К числу таких питательных веществ относится следующее:
- клетчатка,
- железо,
- магний,
- цинк.
Благодаря высокому содержанию железа овсяная каша является одним из самых популярных продуктов у женщин, которые кормят детей грудью. Низкий уровень железа в организме может снижать запасы молока.
Овсянка является универсальным и лёгким в приготовлении продуктом. Поэтому женщины любят потреблять её в пищу не только во время грудного вскармливания.
Пивные дрожжи
Пивные дрожжи — это грибки, которые используются для производства пива и хлеба.
Кроме того, некоторые люди применяют пивные дрожжи в качестве пробиотиков, поскольку они могут оказывать положительное воздействие на здоровье кишечника.
Дрожжи также являются источником следующих веществ:
- белков,
- витаминов группы B,
- железа,
- микроэлементов.
Многие люди считают, что пивные дрожжи представляют собой молокогонное средство, то есть обеспечивают хорошую лактацию.
Пивные дрожжи в общем случае не представляют опасности при грудном вскармливании. Однако следует понимать, что учёные пока не до конца изучили их эффект.
Семена пажитника
Фенугрек или пажитник — ингредиент многих блюд азиатской кухни. Кроме того, он часто применяется для повышения запасов молока у кормящих матерей.
Исследование, проведённое американскими учёными в 2011 году, показало, что у женщин, которые ежедневно выпивают по три чашки чая с пажитником, значительно повышаются запасы грудного молока. Однако следует признать, что другие научные работы не подтвердили такие результаты. К тому же, пажитник может вызывать следующие побочные эффекты:
- диарею,
- обострение астмы,
- пот, мочу и грудное молоко, которые пахнут кленовым сиропом.
Кроме того, фенугрек не рекомендуется принимать во время беременности, поскольку он может обуславливать маточные сокращения.
Эксперты предупреждают о том, что влияние пажитника на грудное вскармливание пока изучено плохо.
Чеснок
Путём потребления чеснока или приёма соответствующих добавок некоторые женщины могут улучшать лактацию. Притом что наука пока не успела подтвердить эффективность данного продукта, некоторые женщины в Индии используют его в качестве молокогонного средства.
Однако при потреблении слишком больших объёмов чеснока в молоке возникает соответствующий запах. Некоторые младенцы его не любят, и потому могут питаться менее охотно.
Семена фенхеля
Семена фенхеля часто применяются в качестве ингредиента при производстве чая или добавок. Компании, которые реализуют такую продукцию, заявляют, что она может улучшать лактацию. Некоторые люди также используют семена фенхеля для ослабления газообразования и вздутия живота.
Исследование американских учёных, проведённое в 2006 году, показало, что путём потребления фенхеля в период грудного вскармливания можно повышать концентрацию жира в молоке и таким образом помогать младенцу быстрее набирать вес.
Богатая белками пища
Тофу — хороший источник белков
Белки важны для выработки грудного молока. Они передаются от матери ребёнку, питают и поддерживают его рост.
По этой причине кормящие матери нуждаются в 25 дополнительных граммах белков каждый день.
Чтобы обеспечить качественную и стабильную лактацию, женщинам необходимо ежедневно потреблять продукты, богатые белком. К их числу относится следующее:
- постное мясо,
- яйца,
- фасоль и чечевица,
- тофу,
- орехи и семена.
Рыба также представляет собой хороший источник белков, однако врачи рекомендуют женщинам в период грудного вскармливания воздерживаться от любых морепродуктов, поскольку они нередко содержат высокий уровень ртути.
К числу рыбы, которая является наиболее опасной в данном отношении, относится следующее:
- акулы,
- меченос,
- королевская макрель,
- малаканты,
- большеглазый тунец,
- атлантический большеголов,
- марлин.
Зелёные листовые овощи
Некоторые эксперты считают, что путём потребления большого количества фруктов и овощей, в том числе зелёных листовых овощей, кормящие матери могут повышать запасы молока.
К числу особенно полезных зелёных листовых овощей относится следующее:
- листья свеклы,
- зелень одуванчика,
- кудрявая капуста,
- шпинат,
- петрушка,
- жеруха.
Разнообразие овощей в рационе может принести много другой пользы и матери, и ребёнку. Исследование, проведённое в 2017 году американскими учёными, показало, что такая диета может обеспечить бОльшую склонность к потреблению фруктов и овощей у детей, когда они становятся старше.
Сбалансированная диета также способна предотвращать недостаток питательных веществ во время беременности и грудного вскармливания. В частности, она может не допустить развития дефицита следующих соединений,
- магния,
- витамина B6,
- фолатов,
- кальция.
Все перечисленные витамины и минералы в различных объёмах содержатся в зелёных листовых овощах.
Ростки люцерны
Люцерна — это растение семейства Бобовые. Ростки люцерны люди часто добавляют в салаты, другие блюда, а также в чай. Люцерна может незначительно улучшать лактацию.
Притом что не существует клинических исследований, подтверждающих молокогонные свойства люцерны, некоторые женщины уверяют, что данное растение помогает им увеличивать запасы молока. Люцерну часто добавляют в специальные лактационные чаи и добавки.
Семена кунжута
В Мексике многие женщины потребляют выпечку с семенами кунжута для улучшения производства молока. Такие семена богаты кальцием, и именно это может объяснять их пользу для кормящих матерей.
В период беременности и во время грудного вскармливания женщинам очень важно потреблять значительные объёмы кальция, который улучшает здоровье и матери, и ребёнка. Низкое содержание данного элемента в диете может обуславливать его недостаток в грудном молоке.
Кормящим матерям рекомендуется ежедневно потреблять 1000 миллиграммов кальция. Три чайные ложки семян кунжута — это примерно четверть от необходимой дневной порции.
Какие продукты потреблять не следует?
Некоторым женщинам рекомендуется избегать потребления в пищу молочной продукции в период грудного вскармливания
Одни женщины указывают на то, что в период грудного вскармливания они не сталкиваются с потребностью исключать из своего рациона какие-либо продукты питания. Другие — утверждают, что определённая пища и напитки снижают запасы молока или делают ребёнка более капризным.
К числу продуктов питания, которые чаще всего вызывают проблемы, относится следующее:
- продукты с кофеином, то есть кофе, чай и шоколад,
- молочная продукция,
- растения, например петрушка, мята или тимьян,
- специи, например корица или красный стручковый перец,
- некоторые фрукты, в том числе цитрусовые, киви, чернослив и ананас,
- овощи, которые способствуют газообразованию, то есть лук, капуста, брокколи и цветная капуста.
Однако следует понимать, что каждая женщина и каждый ребёнок могут реагировать на потребление разных продуктов по-разному. Поэтому нужно следить за своей диетой и при необходимости фиксировать в специальном дневнике те продукты, которые вызывают проблемы.
Рекомендованные блюда и напитки
Приведённые ниже блюда и напитки могут улучшать лактацию и повышать качество грудного молока.
- Лактационное овсяное печенье. Помимо того что лактационное овсяное печенье имеет приятный вкус, оно содержит в себе ингредиенты, которые стимулируют лактацию, в том числе овёс, пивные дрожжи и яйца.
- Лактационные смузи с овсянкой и бананом. Такие напитки содержат пивные дрожжи, арахисовое масло, они богаты клетчаткой и белками. Лактационные смузи поддерживают здоровое пищеварение и придают кормящей матери необходимый запас энергии.
- Лактационный чай. Он содержит фенхель и пажитник, которые стимулируют выработку молока и ослабляют вздутие живота.
- Лактационная овсянка. Такую кашу кормящие матери могут быстро готовить и потреблять в перерыве между кормлениями.
- Суп с кале и чечевицей. Такой суп сочетает в себе зелёные листовые овощи и постные белки, поэтому может приносить пользу кормящим матерям.
Другие советы для хорошей лактации
Женщины могут повышать выработку молока при помощи следующих рекомендаций:
- после родов начинайте кормить ребёнка грудью как можно скорее,
- кормите часто, в соответствии с потребностями младенца,
- сцеживайте молоко после кормления,
- поддерживайте водный баланс путём потребления значительных объёмов воды или соков,
- достаточно отдыхайте,
- ослабляйте стресс при помощи физической активности и медитации,
- носите удобный бюстгальтер,
- не потребляйте алкоголь и не курите,
- убедитесь в том, что ребёнок питается правильно,
- в случае возникновения проблем с лактацией, обратитесь за советом к врачу или консультанту по грудному вскармливанию,
- обсудите с врачом список принимаемых лекарственных средств, поскольку некоторые из них могут негативно влиять на производство молока.
Заключение
Женщины, которые заканчивают кормить своих детей рано, чаще всего делают это из-за недостатка грудного молока.
Однако при помощи диеты и внесения в образ жизни положительных изменений можно эффективно бороться с данной проблемой.
Например, путём потребления большого количества овощей, некоторых растений и семян, а также продуктов, богатых белками, женщины могут поддерживать хорошую лактацию. Кроме того, кормящим матерям следует принимать другую питательную пищу, которая полезна для здоровья и самой женщины, и её ребёнка.
Женщины, которых беспокоит плохая лактация, могут обсудить эту проблему с врачом или консультантом по грудному вскармливанию.